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06/09/2016

  • Azienda Agricola Fiori

    Il Cardo di Cervia fa parte dei prodotti della tradizione agricola cervese, che riserva agli ortaggi di sabbia un posto speciale.

    L’azienda Agricola Fiori, che oggi si dedica completamente alla produzione di questo ortaggio, tramanda dal 1931 un procedimento di coltivazione ‘a regola d’arte’ che consente al cardo ‘gobbo’ di esprimere tutta la sua bontà. Il […]